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Atelier LUNCHS chez Al-binète, 20 mai 2026 de 10 h à 13h
Europe/Brussels
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Manger sain, équilibré et gourmand pour son temps de midi, ça vous tente ?
Cuisinons ensemble ce 20/05 pour partager des recettes de lunchs sains à réaliser soi-même !
On cuisine et on mange ensemble plusieurs recettes de lunchs,
faciles à emporter pour le repas de midi au travail, et qui peuvent aussi servir
d’accompagnements à la maison.
Pendant l’atelier, on échange, je réponds à vos questions et je partage des
bases de cuisine santé
(équilibre, choix des ingrédients, bons moments, erreurs à éviter, astuces
simples) et de cuisine (découpes, conservation).MENU
- Falafels haricots blancs, sauce Tzaziki
- Hamburgers de légumes
- Houmous
- Feta marinée
- Quinoa, avocat, betteraves
- Rillettes de sardines, tagliatelles de légumes
- Rouleaux de printemps, crevettes roses
- Salade de lentilles, épeautre, mozzarella et tomates cerises
- Tapenade de carottes au cumin, tranche de pain au levain
- Chou-fleur comme un taboulé, tartare de saumon
- Pickles oignons rouges
- Eaux infusées ( rhubarbe, hibiscus)
Le menu peut légèrement évoluer en fonction des produits de saison disponibles au moment de l’atelier.