Atelier cuisine de saison - 5 octobre 10h30 à Harre

Menu 

• Feta croustillante au sésame & miel fermenté au gingembre
• Taboulé de chou-fleur, pickles de légumes
• Velouté de potimarron, gambas snackées
• Risotto crémeux aux champignons des bois (suivant la dispo)
• Daurade en ballotine au pesto, croustillant de courgettes et d’aubergines
• Petits choux, crème parfumée, pralin 

Le menu peut légèrement évoluer en fonction des produits de saison disponibles au moment de l’atelier.

Tarif : 60 EUR, boissons comprises (eaux, eaux infusées, 2 verres de vin)

Min 4 personnes, max 6 personnes